Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerce alimentaire, traiteur, snack, food truck…A poser sur plan de travail, comptoir de vente.
Caractéristiques principales: Bobine de film en positionnement arrière, permettant plus d’aisance de travail – Découpe et soudure simultanées du film – Matrice réglable pour petit et grand format, en tailles standard 138 x 96 mm et 191 x 138 mm – Plaque de soudure en aluminium avec revêtement téflon anti adhérent facile d’entretien – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage exclusif Top Seal®: assistance mécanique au verrouillage permettant un scellage rapide et sans effort en garantissant une parfaite étanchéité de l’emballage.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 195 x 160 mm – Laize maximale de la bobine 160 mm – Diamètre maxi de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 





