Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 



