Meuble réfrigéré ventilé à usage professionnel. Dessus plan de travail sur compartiment réfrigéré 3 portes pour stockage de produits frais ou surgelés. Températures de travail -2°C/+8°C ou -18°C/-22°C. Pour grilles au format GN 1/1, 530 x 325 mm.
Construction acier inox, angles extérieurs et intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane haute densité, sans CFC/HCFC. Présentation en modèle central, sans dosseret, ou mural, avec dosseret hauteur 100 mm. Portes à fermeture automatique en position inférieure à 90° et maintien porte ouverte à ouverture supérieure à 120°: mains libres pour le chargement ou déchargement du meuble. Poignée inox intégrée, sur toute la hauteur. Joints d’étanchéité thermique faciles à remplacer. Compartiment réfrigéré équipé de 6 niveaux de glissières au pas de 70 mm, démontables sans outil. Appareil fourni avec 1 grille plastifiée GN 1/1 par porte, pour une charge maximale supportée de 40 Kg par unité. Pieds inox réglables 125/200 mm.
Unité de production de froid logée, accessible par porte pivotante à l’avant.Froid ventilé, condensateur à air à convection forcée, traité contre la coorosion. Mise en service par bouton Marche/Arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement. Tableau de commandes électronique intuitif, à affiichage digital, pour le contrôle et l’ajustement de la température. Convection forcée de la circulation de l’air pour une température homogène dans tout le compartiment. Dégivrage automatique par gaz chaud avec évaporation des condensats.
À partir de 1 872,00 € HT
Desserte réfrigére 3 portes. Table de préparation inox sur compartiment réserve réfrigérée pour la conservation de produits semi finis ou finis en réfrigération ou en surgélation. 6 niveaux de stockage au pas de 70 mm par porte, pour grilles au format GN 1/1. Unité de réfrigération intégrée, évaporateur ventilé. Répartition homogène de la température. Commande digitale électronique. Dégivrage automatique…
Détails
UGS : GCT37P+N
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : concept froid, frigoriste montpellier, installations froid professionnel, recherche frigoriste Hérault, spécialiste froid restauration, température de travail, zône de préparations
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, -2°C / +8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1792 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 3 337,00 € HT
À partir de 2 262,00 € HT
À partir de 2 705,00 € HT
À partir de 2 653,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire à poissons positive inox
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes 



