Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Appareil doseur à chichis et churros
Chariot pour sachets sous vide
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

