Armoire haute inox sur pieds hauteur 1800 mm, pour rangement de vaisselle, linge, produits d’entretien, consommables en cuisines professionnelles, collectivités, laboratoires alimentaires, etc… Construction réalisée intégralement en acier inoxydable au titane18/10 AISI 304.
Dessus inox avec toit incliné pour éviter la dépose d’objets inopportuns et faciliter le nettoyage. Tous angles intérieurs et extérieurs rayonnés pour le nettoyage. Portes inox coulissantes. Intérieur équipé de 3 étagères intermédiaires en acier inox avec bord tombé sur l’avant. Etagères réglables en hauteur. Portes et parois latérales doublées et isolées pour en assurer l’insonorisation. Tôle arrière et plancher inox.
Armoire montée sur pieds en tube inox de diamètre 60 mm avec vérins de mise à niveau.
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 

