Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 









