Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

