Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de repassage professionnelle autonome
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 





