Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Appareil doseur à chichis et churros
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Poubelle snack avec dépose plateaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe 

