Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe 

