Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

