Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 

