Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe 


