Plonge standard pour cuisines professionnelles. Modèle adossé.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 441. Dessus avec plateau embouti, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400 , 1600 mm), 1 égouttoir rainuré à droite. Rebord périphérique anti ruissellement, bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé devant et sur les côtés sur hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, soudé pour assurer une plus grande rigidité et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
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Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
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Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
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Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade 

