Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chariot pour sachets sous vide
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3 

