Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

