Meuble d’arrière bar, ou utilisable en meuble libre service, pour positionnement d’une machine à cafe type expresso ou automatique. Construction en acier inoxydable AISI 304, sauf arrière du meuble, fermé par plaque acier avec revêtement plastifié. Conception ergonomique . Tiroirs et portes à poignées intégrées. Dessus plateau inox avec dosseret arrière sanitaire de hauteur 100 mm et d’épaisseur 50 mm. Perçage au centre du plateau pour passage des fluides et alimentations de la machine, diamètre 60 mm.
Soubassement avec placard double portes battantes longueur 740 mm au centre, surmonté d’un ensemble tiroir à marc grande profondeur et 2 tiroirs coulissants superposés, rangements en étagères de rangement ouvertes superposées à droite et à gauche, longueur 560 mm, espacées de 200, 225 et 300 mm. Meuble équipé de 6 pieds en tube inox rond avec vérins pour réglage en hauteur jusqu’à 200 mm.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 
