Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 

