Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

