Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 

