Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 



