Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Chariot pour sachets sous vide
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes 

