Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Chariot pour sachets sous vide
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

