Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

