Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Bloc cuiseur sous vide basse température
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

