Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 

