Le séparateur Grease Trap fixe est conçu pour apporter la solution de séparation des graisses dans les cuisines des établissements de restauration, laboratoires de boucherie charcuterie, cafés…etc, où la disposition des locaux ne permet pas l’installation et le raccordement d’un bac à graisses classique déporté hors de la cuisine et où l’espace est restreint. Il a pour but la protection des canalisations contre les bouchons et empêche les graisses et les débris alimentaires de pénétrer dans les eaux usées, pour la préservation de l’hygiène. Il se connecte à l’infrastructure de la cuisine existante. De faible encombrement, il est idéal pour une installation fixe sous évier.
Aco Grease Trap est disponible en 40 litres, avec entrées et sorties de Ø 38/50 mm ou 48/60 mm, et en 80 et 120 litres, avec entrées et sorties de 48/60 mm.
Construction en acier inoxydable AISI 304 – Couvercle d’inspection étanche aux odeurs – Réducteur de débit intégré avec protection anti débordement – raccords flexibles (facilité d’installation) – vanne de vidange et fond incliné (facilité de la maintenance) – Pieds réglables.
Dimensionnement:
– AGT 40 litres: • 1 évier
– AGT 80 litres: • 1 évier • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle
– AGT 120 litres: • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle • 3 éviers + four mixte + lave vaisselle
Panier filtre en option.
À partir de 960,00 € HT
Séparateur de graisses fixes spécifiquement conçu pour les cuisines professionnelles de surface réduite, ne disposant pas de possibilité d’installation d’un bac à graisses externe classique. Empêche les débris et graisses alimentaires de pénétrer dans les eaux usées, élimine le risque de bouchon, répond aux normes d’hygiène. 3 capacités: 40 litres, 80 litres, 120 litres. Construction inox AISI 304…
Détails
UGS : ACOAGTF
Matériels de même gamme: Traitement eau / graissesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Aco grease Trap 120, Aco Grease Trap 40, Aco grease Trap 80, hygiène cuisine professionnelle, séparateur de graisses
| Capacité | 120 litres, 40 litres – 38/50 mm, 40 litres – 48/60 mm, 80 litres |
|---|---|
| Configuration | Implantation fixe |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Toaster professionnel inox 2 étages
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
SMEG - Osmoseur compact 2 litres 









