Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade 

