Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

