Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot du chef avec glissières
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Toaster professionnel 1 étage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 





