Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Appareil doseur à chichis et churros
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 

