Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm 

