Desserte d’arrière bar de la gamme Ecoline. Module prêt à brancher, pour stockage de boissons fraîches. Gamme écologique caractérisée par une descente en température rapide, une excellente répartition du froid, une basse consommation d’énergie et une capacité de stockage accrue. Volume total de l’enceinte: 505 litres. Capacité de stockage maximale: 531 bouteilles ou canettes diamètre 60 mm de 30 cl.
Extérieur finition skin plate couleur anthracite. 3 portes pleines. Intérieur aménagé de 6 plateaux pleins réglables en hauteur (2 plateaux par porte). Régulation de température par thermostat digital préréglé avec dégivrage automatique et ré évaporation des condensats sur groupe logé. Frigorigène écologique R 600A. Températures de fonctionnement de +2°C à +12°C. Joints de porte magnétiques faciles à remplacer. Poignées de portes ergonomiques. Hauteur de pieds ajustable pour une hauteur du dessus jusqu’à 880 mm du sol.
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

