Table de laverie standard pour entrée de lave vaisselle professionnel à raccorder sur machine à relevage de capot. Profondeur 760 mm. Construction en acier inoxydable AISI 441. Table à glissement, conçue pour le tri et pré trempage de la vaisselle sans trou vide déchets.
Plateau inox avec zône à glissement pour casiers à vaisselle standard décaissée, largeur 510 mm. Rebord anti ruissellement avant, arrière et latéral. Bord avant rayonné, 50 mm. Bac de trempage inox embouti, dimensions 400 x 400 mm. Plage arrière débordante avec dosseret hauteur 100 mm et perçage pour robinetterie col de cygne avec douchette de prélavage (non fournie). Dosseret rayonné, avec retour et contrepli, fermé aux extrémités.
Ceinture inox sous plateau, hauteur 120 mm. Piétement en tube rond inox Ø 38 mm, avec vérins de réglage en hauteur en PVC. Tables équipées de 4 pieds pour les longueurs jusqu’à 2000 mm, 6 pieds au-delà. Accrochage sur lave vaisselle à droite ou à gauche (marque de lave vaisselle à préciser à la commande).
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Animo - Simple production café / eau chaude
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80 
