Armoire vitrine réfrigérée ventilée, pour la présentation et le maintien à température positive ou négative de desserts, entrées, snacks à la vue des clients. Volume 350 litres. Visibilité totale à 360° grâce aux 4 faces, dont porte, vitrées. Plage de température de fonctionnement de – 20°C à +5°C. Froid ventilé. Aménagement intérieur à 5 niveaux de grilles plastifiées de dimensions 450 x 450 mm réglables en hauteur, ou 6 niveaux de tablettes en verre rotatives de diamètre 430 mm.
Présentation extérieure avec carrosserie en aluminium anodisé résistant aux corrosions, de coloris gris « Silver » (possibilité de coloris « champagne », en option sans supplémen de prix, à préciser à la commande). Design extérieur à angles arrondis (facilité de nettoyage). Isolation à triple vitrage sur toutes faces et porte, avec rupture de pont thermique limitant la formation de buées sur les vitres, et permettant une mise à la température de consigne rapide, un maintien à température constant et durable, et des économies d’énergie. Joints de porte magnétiques pour un changement facile. Vitrine dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Equipements frigorifiques: unité de production de froid intégrée, au fluide réfrigérant R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie: 70. Fonctionnement par Marche/Arrêt, réglage de la consigne de température avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Arrière bar inox 4 portes vitrées 



