Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530 



