11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Chariot pour sachets sous vide
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes 

