Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Bloc module fourneau induction multi zônes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 

