Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

