Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire à poissons positive inox
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Gaufrier simple électrique Krampouz
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes 

