Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Armoire à poissons positive inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 
