Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 

