Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

