Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

