Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire positive bi température - 2 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

