Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines 









