Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster professionnel 1 étage
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Toaster professionnel inox 2 étages
Lampe chauffante sur cordon réglable
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées 









