Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

