Vitrine comptoir mobile conçue en plug and play pour la vente de glaces en bacs ou de granités. Peu encombrante, maniable, elle se déplace et se branche en tout point disposant d’une prise de courant, en intérieur ou en extérieur. Utilise le système de conservation et présentation en pots de la gamme Panorama IFI. Stockage des pots sur 1 niveau. Disponible en 4 longueurs: 800 mm à 4 cavités / 1100 mm à 6 cavités / 1300 mm à 8 cavités / 1500 mm à 10 cavités. Pots anti rotation, capacité 7 litres, dimensions Ø 200 mm x hauteur 250 mm. Température de fonctionnement -2° / -18°C. Platine de contrôle électronique à affichage digital.
Fermeture par portes hermétiques (Hi-performance closure system) en verre trempé double vitrage relevables vers l’arrière et formant pare haleine vis à vis du client. Bac de rinçage de pince à glace. Façade personnalisable (option) par impression 4 couleurs.
Châssis en acier galvanisé avec base en tôle métallique aspect inox. Structure supérieure en tôle d’acier traitée Epoxy couleur blanche. Dessus en acier inoxydable, plateau à angles rayonnés tous bords. Condenseur accessible côté opérateur. Dégivrage manuel. Equipée de 4 roulettes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 









