Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Bloc cuiseur sous vide basse température
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 

