Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

